揚げゴーヤスープの作り方

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、ゴーヤの炒めスープの作り方を編集者が紹介します。学ぶことで、誰もが料理の腕を磨き、栄養たっぷりでおいしい料理を楽しむことができると思います。ぜひご覧ください！

1.豚肉、新鮮なゴーヤ、チャイブ。

2. 肉をピューレ状に切り、ネギをみじん切りにし、ゴーヤを細切りにする。

3. みじん切りにした肉にネギ、塩、薄口醤油、コーンスターチ、調味料を加えて混ぜます。切ったゴーヤから種を取り除き、塩を少しふりかけると味がよくなります。

4. ゴーヤの輪切りを混ぜた肉ペーストの中に詰めます。

5. ゴーヤのスープを煮込んだもの。

6. 熱したフライパンにゴーヤのスープを入れて炒めます。

7. しばらく揚げて裏返します。

8. 火が通って香りが立つまで炒め、火を止めてオイスターソースをかけて召し上がれ。

9. 揚げゴーヤスープ。

ゴーヤの炒めスープは作り方が難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役に立つと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。