10インチのシフォンケーキの作り方

冷たい料理が好きな友達は、10インチのシフォンケーキを見逃すことはありません。急いで作り方を学びましょう。材料を準備し、砂を片付けるときは注意が必要です。加える調味料の量は適切でなければなりません。好みに応じて唐辛子を加えると、幸せで満足した気分になります。

1. 必要な材料を準備する

2. 水と油を入れていないステンレス製の容器を2つ用意し、卵白と卵黄を分けます。

3. 卵白に白酢を加える

4. 泡だて器で低速で泡立て、粗い泡が出るまで（約 5 秒）混ぜます。砂糖 30 グラムを加え、さらに 2 分間混ぜます。

5. さらに砂糖30グラムを加え、低速で2分間混ぜ続ける

6. 2分後、さらに砂糖30グラムを加え、高速で素早く混ぜます。

7. 泡立て器を持ち上げた時にフックが持ち上がるまで（約2分）泡立てると、卵白の準備が整います。

8. 手動の卵泡立て器で卵黄を泡立てる

9. 残りの砂糖30グラムを加えてよく混ぜます。

10. オリーブオイルを3回に分けて加え、よく混ぜます。

11.卵黄液をよく混ぜる

12. 牛乳を加える

13.よくかき混ぜる

14. 低グルテン小麦粉にベーキングパウダーを加えてよく混ぜ、ふるいにかけて卵黄液に加えます。

15. ヘラを使って、粒子が残らないように均一に混ぜます（ゆっくりと上下に混ぜます）。

16. オーブンを150度に予熱する

17. 卵白ペーストの3分の1を卵黄ペーストに加えます。

18. ヘラを使って均一に混ぜます。決して円を描くように混ぜないでください。

19. 混ぜた卵黄ペーストを残りの卵白ボウルに注ぎます。

20. ゆっくりと上下にかき混ぜて均一に混ぜます

21. 混合物を型に注ぎ、型を持ち上げて数回叩き、泡を振り出します。

22. 予熱したオーブンで60分焼く

23. チン、時間切れです。オーブンから取り出し、持ち上げて軽く2回振ります。

24. グリルで冷やす

25. 十分に冷却したら型から外す

26. 食べるために切り分けることができる

27. 誕生日ケーキにもなる

外食では不健康な食べ物を食べやすいだけでなく、食べ過ぎてしまうこともよくあります。10インチのシフォンケーキは作り方が簡単なので、自宅で作るのも良いアイデアです。