パスタフュージョンレシピ

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか分からない、ミックスパスタの作り方をご紹介します。自分でも作れますよ。

1. シソを洗って葉を取り除き、水気を切って刻んでおく

2.1 ニンニクのスライス、バジルの葉、マッシュルームを大きなボウルに入れ、オリーブオイル大さじ1.5杯と塩少々を加えてよく混ぜます。

3.2 ニンニクを薄切りにし、キノコを水に浸し、水を切り、後で使用するためにスライスします。

4.1 バリラのマカロニを沸騰したお湯に入れ、オリーブオイルを数滴加え、適量の塩を加え、強火で11分間加熱し、火からおろします。

5.2 予熱したオーブンに混ぜたバジルの葉とオリーブオイルを入れ、約20分間焼きます。途中で一度取り出してかき混ぜます。15分焼くと、家中がバジルの香りで満たされ、よだれが出そうになります。

6.マカロニにオリーブオイルと塩を少々加えて混ぜる

7. さいの目切りにしたトマトとローストしたバジルを加えてよく混ぜ、お好みで刻んだディルを少々振りかけてお召し上がりください。

上記の手順からわかるように、ミックスパスタを作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。