四川風エビパスタのレシピ

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を学べます。編集者が四川風エビパスタを紹介したいと思います。以下の手順に従って自分で作ることができます。

1. エビの殻をむき、身を残し、少量の澱粉、料理酒、塩を加えてよく混ぜます。

4. フライパンに適量の油を注ぎ、エビを加えて軽く火が通るまで炒めて出来上がりです。フライパンを拭いて乾かし、適量のオリーブオイルを注ぎ、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒め、チリソースとミニトマトを加えてさっと炒め、薄口醤油、砂糖、日本酒を加えて味を調えます。沸騰したらエビを加え、ソースにとろみがついたら酢を2滴加え、みじん切りにした野菜を加えます。

5. 茹で上がったパスタにソースをかけて混ぜ合わせます。濃厚な四川風味のパスタが完成です。

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四川風エビパスタのレシピはシンプルですが、私の努力の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。