チキンカレーの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達のために、食欲をそそるカレーチキンの作り方を紹介します！

1. 鶏の手羽先を切り、料理酒とコーンスターチを加えて15分間マリネします。

2. リンゴを洗って切り、スプーンを使ってアップルソースをかき出します。

3. アップルソース 5 スプーンにカレー粉 3 スプーンと蜂蜜 1/2 スプーンを加え、水でよく混ぜます。

4. フライパンを熱し、食用油を加え、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 鶏肉を加えて炒め、適量の料理酒を加えて炒める。

6. 鶏肉がほぼ浸るくらいまで水を加え、蓋をして強火で沸騰させ、中火で約 8 分間煮ます。

7. 塩で味付けし、用意しておいたカレーソースを加え、汁が濃くなるまでかき混ぜ続けます。汁がほとんどなくなったら出来上がりです。

編集者の紹介文を読んで、このおいしそうなカレーチキンに興味が湧きましたか？ では、もう待たずに、ぜひ自分で試してみてください。