トマトとマッシュルームを使った魚の切り身の作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、トマトとマッシュルームを添えた魚の切り身の煮込みをご紹介します。

2.1 キノコを洗って切る

3.2 トマトの皮をむき、角切りにする

4.1 魚を澱粉に浸し、熱したフライパンに入れる

5.2 玉ねぎを細切りにし、ニンニクをペースト状に（または細かく）刻む

6.1 フライパンに油を少し残し、玉ねぎの千切りとニンニクのみじん切りを加え、玉ねぎが柔らかくなりフライパンから香りが出るまで炒める。

7.2 両面が黄金色になるまで揚げる

8. 刻んだトマトとマッシュルームを加え、トマトが水分を帯び、マッシュルームが柔らかくなるまで炒める。

9. 次に、適量のトマトソースと少量のスープを鍋に注ぎます（水は必要ありません）

10.よく混ぜてしばらく煮る

11. 揚げた魚を注ぎ入れてよくかき混ぜ、塩、砂糖、白コショウで味付けし、魚が完全に火が通るまで中弱火で約 3 ～ 5 分煮続けます。

12. 魚が底に張り付かないように、ヘラを使って頻繁にほぐします。盛り付けた後、お好みでみじん切りにしたネギや輪切りのピーマンを散らして飾り付けてください。

トマトとマッシュルームを使った魚の切り身の作り方の詳細な手順を読み、何度も試せば、きっと最高においしい魚の切り身が作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。