食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、トマトとマッシュルームを添えた魚の切り身の煮込みをご紹介します。 2.1 キノコを洗って切る 3.2 トマトの皮をむき、角切りにする 4.1 魚を澱粉に浸し、熱したフライパンに入れる 5.2 玉ねぎを細切りにし、ニンニクをペースト状に(または細かく)刻む 6.1 フライパンに油を少し残し、玉ねぎの千切りとニンニクのみじん切りを加え、玉ねぎが柔らかくなりフライパンから香りが出るまで炒める。 7.2 両面が黄金色になるまで揚げる 8. 刻んだトマトとマッシュルームを加え、トマトが水分を帯び、マッシュルームが柔らかくなるまで炒める。 9. 次に、適量のトマトソースと少量のスープを鍋に注ぎます(水は必要ありません) 10.よく混ぜてしばらく煮る 11. 揚げた魚を注ぎ入れてよくかき混ぜ、塩、砂糖、白コショウで味付けし、魚が完全に火が通るまで中弱火で約 3 ~ 5 分煮続けます。 12. 魚が底に張り付かないように、ヘラを使って頻繁にほぐします。盛り付けた後、お好みでみじん切りにしたネギや輪切りのピーマンを散らして飾り付けてください。 トマトとマッシュルームを使った魚の切り身の作り方の詳細な手順を読み、何度も試せば、きっと最高においしい魚の切り身が作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。 |
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