ブルーベリーミルクケーキの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。ブルーベリーミルクケーキの作り方を私と一緒に学びましょう。

1. 卵白を分けます。

2.121 牛乳とふるった小麦粉を加える。

3.212 卵黄を泡立て、コーン油をゆっくりと加えながら、とろみのある液体になるまで均一にかき混ぜます。

4. 滑らかになり粒子がなくなるまで混ぜます。

5. 卵白に塩少々、白酢数滴、砂糖を3回に分けて加え、角が立つまで泡立てます。

6. 卵黄ペーストに卵白の3分の1を加え、均一になるまでかき混ぜます。円を描かないでください。

7. 卵の混合物を卵白に戻し、逆さまにして均一になるまで再度かき混ぜます。

8. 9インチのケーキ型に注ぎます。力を入れて大きな泡を振り出します。

9. オーブンを160度で10分、150度で20分、140度で5分予熱します。オーブンによります。私のは9インチの短いモデルです。

10. クリームに砂糖を加えて泡立てます。

11. まずブルーベリージャムを塗り、次に絞り口金を使ってケーキの外側の縁を絞り出し、中央を銀色のビーズシュガーで飾り、半分に切ったキンカンで飾り、最後に色付きのニードルシュガーを振りかけます。

ブルーベリーミルクケーキはごく普通のケーキですが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。