毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、紫色のポテトチップスの作り方をお教えしましょう。 1. 紫芋を洗う 2. 皮をむかずに細切りにする 3. 電子レンジで1~2分ずつ加熱します。焦げ付かないように注意してください。その都度かき混ぜます。3~4回ほどで完成します。 4. 表面がしわしわになるまで加熱する 5.フライパンに油を少し塗る 6. 紫じゃがいもを加え、表面が少し茶色くなり、各じゃがいもが広がるまで炒めます。 紫芋のフライの作り方はそれほど複雑ではありません。上記を注意深く読んだら、そう思うはずです。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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