人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。そんな悲惨な死に方を避けるために、私と一緒にお茶風味のローストチキンの作り方を学んでください。 1. 鶏肉を洗って水を切ります。 2. 五香粉と塩を混ぜて鶏肉の内側と外側に塗り、みじん切りにしたネギと生姜を詰めて2時間漬け込みます。 3. 漬け込んだ鶏肉を洗い、塩と五香粉を取り除き、鍋に入れる。 4. 玉ねぎ、生姜、料理酒、水を加える 5. 調理後、取り出します 6. 鶏肉がまだ熱いうちに、大さじ1杯の濃い口醤油と大さじ1杯の蜂蜜を混ぜ、鶏肉に均等に塗ります。 7. ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、その上に米、黒砂糖、茶葉を置きます。 8. グリルをコンロの上に置き、鶏肉をオーブンに入れます。オーブンを250℃に予熱し、10分ほど焼きます。茶葉と砂糖から煙が出て鶏肉に色がついたら火を止めて取り出し、ごま油を塗ります。 編集長の紹介文を読んで、お茶風味のローストチキンに興味を持った友人は多いと思います。あなたも作ってみたくなりましたか? |
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