よく食べることによってのみ、私たちはより健康な体を持つことができますが、現在、多くの人がこの点を無視し、病気が発生するまで食事に注意を払わないことがよくあります。実際、国賓用の揚げパンの準備は簡単で、味もおいしいです。いくつかの簡単な手順を実行するだけで、あなたとあなたの家族は健康を確保しながらおいしい料理を味わうことができます。なぜそれをしませんか? 1.小麦粉、卵、塩、柔らかくしたバター、ベーキングパウダー、牛乳、水(数回に分けて加える)を混ぜて生地をこねる 2. 生地を15分間こねる 3. 生地をこねる感触は柔らかく、もろい 4. 生地のボウルをひっくり返し、砂糖をかけて10分間置きます。 5. 10分後、生地を手のひらで軽く押して、長い帯状に伸ばします。 6. ラップで包み、冷蔵庫で8時間冷やす 7~8時間経ったら生地を取り出し、そのまま形を整えます。まな板に小麦粉をふり、その上に生地を置き、生地がくっつかないように小麦粉をふりかけ、幅約8cm、厚さ1.5cm程度の生地シートに軽く形を整えます。 8. 生地を2.5cm幅に切ります。 9. 2つのピースを重ねる 10. 真ん中を箸で押し、両側を引っ張り、両端を指で平らにします。 11.両端を持ち上げてしっかりとつまみます 12. 挟んだ小さな房を取り除く 13. 油の温度を200度に調節し、生地を入れます。生地が浮いてきたら、箸を使って裏返しながら揚げます。生地が黄金色になるまで3〜5分間均等に揚げます。油を切って取り出します。 14. 外はふっくら、カリカリで美味しい、中は柔らかくて甘い 国賓用の揚げパンの準備は難しくありません。料理初心者でもベテランでも、作り方がわからなくても、この料理は難しくありません。 |
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