肉詰め揚げ豆腐の作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずは肉詰め油揚げの作り方をご紹介します。

1. 干しエビをきれいな水にしばらく浸し、取り出して洗って刻みます。ネギとショウガも洗って刻みます。

2.12 肉の詰め物に塩小さじ1/2、ごま油小さじ1、ピーナッツ油小さじ1、醤油小さじ1/2、水小さじ2を加えてよく混ぜます。

3.21 肉詰めに刻んだ干しエビを加える

4. 玉ねぎと生姜を加える

5. よく混ぜて肉詰めを作る

6.1 味付けした肉詰めを、肉詰めがなくなるまで混ぜます。詰めた豆腐を皿に盛り付ける

7.2 油揚げに小さな穴を開け、中身を取り出して空洞にします。

8.蒸し器で7分間蒸し、蒸し上がったスープを濾し、オイスターソースを小さじ半分加えてよく混ぜる。

9. 鍋に豆腐を入れ、味付けしたスープを加える

10. スープがなくなるまで煮ます。

おそらくあなたの家族の中に、肉詰め揚げ豆腐の作り方を知っている人がいるでしょう。そうすれば、あなたは実際に料理をして、自分自身や愛する人たちの世話ができるということを家族に証明できるでしょう。