労働者階級は毎日おいしい食事を楽しむことができない。生まれながらの食通なのにおいしいものを味わうことができず、現実がもたらす無力感を味わっている。小米粉と雑穀の蒸しパン。この料理に必要な材料はシンプルで、作り方も簡単に覚えられ、しかもとても手頃で美味しいので、自宅でごちそうのおいしさを楽しむことができます。 1. 3種類の小麦粉を混ぜ、イーストとベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。 2. 生地を温水でこね、ラップで覆い、2倍に膨らませます。 3. パネルの上に置き、ボール状にこねて10分間放置します。 4. 鍋に冷水を入れ、生パンを入れて蓋をし、弱火で沸騰させてから強火で10分ほど蒸します。 5. 小米粉と小麦粉の比率は3:1で、少量の黒ゴマを加えます。 外食は便利だけど、健康にはよくない。小米麺と雑穀蒸しパン。シンプルで健康的なので、良い選択です。 |
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