食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、ヘチマとピーマンのみじん切りの炒め物の作り方をご紹介します。 1. ヘチマの皮をむき、さいの目切りにして、薄い塩水に浸します。 2.1 ヘチマを取り出し、水を絞り、フライパンで炒めます。 3.2 フライパンに油を敷き、みじん切りにしたピーマンを炒めます。 4. 乾燥しすぎている場合は、ヘチマが柔らかくなるまで水を少し加え、適量の塩とチキンエッセンスを加えてお召し上がりください。 料理には火加減が大切です。そこで、今日はヘチマとピーマンのみじん切りの炒め物をご紹介します。火加減に気を付けて、ぜひ作ってみてくださいね! |
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