人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、エビワンタン麺の作り方をご紹介します。 1.ワンタンの皮を手に取り、ひき肉とエビを加える 2.1 半分に折る 3.2 卵黄で閉じる 4. 内側に折ります。この動作は両手で行うのがベストです。私はもう片方の足でカメラを握っているので、この動作しかできません。 5. 右隅の下に水または卵液を入れ、上下につまみます。 6. 鍋に水を沸かし、麺とワンタンを入れて火が通るまで煮ます。ボウルに塩、ごま油、またはお好みの調味料を加えることもできます。 編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。おいしいエビワンタン麺がきっと完成するはずです。 |
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