骨麺スープの作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足してきたにもかかわらず、自分でやり遂げていないため、心はまだ空っぽです。そんなあなたのニーズに応えるべく、編集者が骨付きスープ麺の作り方をご紹介します。

1.1 春タケノコを洗って切り分けます。

2.2 浸した黒キクラゲを洗い、細かく切ります。

3.1 鍋に蓋をして、春タケノコとキクラゲに火が通るまで約10分ほど煮ます。

4.2 鍋に骨付きスープを入れ、春タケノコと黒キクラゲを加えます。

5. 塩とチキンエッセンスを加えて味付けします。

6.スープが沸騰している間に麺を茹でます。

7. 麺が柔らかくなるまで茹でてボウルに入れます。

8. 茹で上がったスープを注ぎ、刻んだニンニクを散らしたら完成です。

骨付きスープ麺の作り方はそれほど複雑ではありません。上記の内容を注意深く読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。