新鮮野菜の豆腐ロールの作り方

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか？やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、新鮮野菜の豆腐ロールの作り方をご紹介します。

1. 主な原材料マップ。

2.12 もやし、にんじん、きのこを別々に洗い、にんじんときのこは千切りにします。

3.21 ハムと青ニンニクを細かく切ります。

4. 鍋に適量の水を沸かし、塩と食用油を少々加え、豆腐を入れて茹でてから水から取り出します。

5. もやし、キノコ、ニンジンを加えて火が通るまで茹でます。

6.12 調理した野菜を取り出し、後で使用するために皿に置きます。

7.21 ボウルに卵を割り入れ、塩と料理酒を少々加えてよく混ぜ、フライパンに入れてオムレツ状に広げ、細かく切ります。

8.豆腐を3つに切ります。

9. 豆腐の皮を少し取り、片面にいろいろなおかずを巻きます。

10. 縫い目が下になるように押して巻き上げます。

11. ゆでたネギまたは青ネギの葉で間隔をあけて結び、斜め包丁で切り分けて皿に盛ります。

12. フライパンに少量の油を入れて中火で熱します。みじん切りにしたニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

13. ダシダバーベキューソースを大さじ2杯ほど入れ、香りが出るまで炒めます。

14. タイチリソースを大さじ3杯ほど加えてよく混ぜます。

15. ソースが泡立ち始めたら、水で薄めた片栗粉を少し加えてとろみをつけ、ごま油を少し加えてよく混ぜ、お皿に盛った豆腐ロールの真ん中に注ぎ、ソースに浸しながら食べます。

上記で紹介した新鮮な野菜の豆腐ロールの作り方は非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、間違いなく独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。