みじん切りネギパンケーキの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。将来、自宅で作れる発酵ネギパンケーキをご紹介します。

1.1 イーストを温水に溶かす

2.2 材料: 小麦粉500g、イースト7g、卵、チャイブ、植物油、塩、食用アルカリ1g

3.12 イースト菌を温水に溶かし、小麦粉を加えて滑らかな生地になるまでこね、蓋をして2時間以上発酵させます。

4.21 卵を溶き、発酵した生地に加えます。次に、植物油と少量の食用アルカリ粉を加えて生地に練り込みます。

5.保存袋に入れて10分以上放置する

6. エシャロットを洗って刻む

7. 生地を丸めて大きめの塊にし、植物油を薄く塗り、塩を少々ふりかけ、みじん切りにしたネギを散らします。

8. 大きな円盤を下から上へ長い帯状に巻き、次にカタツムリの形に巻きます。

9. 少し平らに伸ばし、軽くこねて丸いケーキを作ります。

10. 電気ベーキングパンをオンにし、植物油を薄く塗り、生地を加えてパイボタンを押します。

11. パンケーキを片面が固まるまで覆い、ひっくり返してもう片面も焼き続けます。両面が黄金色になるまで焼きます。パンケーキの完成です。取り出してまな板に置きます。小さく切ってお召し上がりください。

発酵したネギパンケーキの作り方の手順を注意深く読んだ後、あなたはすでに独自の理解と習得を得ているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。