白菜と肉団子の作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、白菜と生肉の餃子の作り方をご紹介します。

1. 買ったばかりの白菜

2.12 野菜を選んで洗う

3.21 湯通しした後、水を絞り出す

4.1 肉詰めにビールと卵を加える

5.2 包丁を変えて細かく切ります。

6. 砂糖とコショウを少々加える

7. 香り付きオイルを加える

8.121 チャイブを加える

9.212 薄口醤油、濃口醤油を加える

10. 肉の詰め物を均等に混ぜる

11. キャベツを刻み、再度水を絞ります

12.1 最後に干しエビを加えて塩で味付けし、

13.2 それを肉詰めに加える

14. 生地を細長く伸ばす

15. 均等に切る

16.1 手で平らにする

17.2 こすり合わせて2列に切った生地

18. 皮膚を削る

19. 皮の上に具材を乗せる

20. 片端から巻く

21. 包み餃子

22. 私が詰めた餃子の数を見てください。鍋一杯分くらいあります。

23. 鍋に餃子を入れて蓋をして茹でます。

24. 沸騰したお湯で5分間茹で、その後冷水を加えて水から取り出します。餃子がくっつかないように冷水を加える、これはちょっとしたコツです

25. 白菜と生肉の餃子が完成

26. ぜひ試してみて下さい。とても新鮮です

家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔でいるのを見るとき、主婦は最も幸せだと思います。だから今日、主婦は家族のために栄養たっぷりでおいしい白菜と新鮮な肉の餃子を急いで作りましょう。