コーラ煮豚の作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずはコーラ煮豚のレシピについてお話したいと思います。

1.豚バラ肉を洗い、小さな角切りにして冷水に入れ、泡が出るまで煮て、温水で肉をすすいで水気を切ります。

2.フライパンに油を少し入れ、熱くなったら豚バラ肉を入れ、弱火で豚バラ肉の外側が少し焦げ目がつくまで炒める。

3. スターアニス、ローリエ、玉ねぎを加えてしばらく炒め、コーラ、薄口醤油、濃口醤油、料理酒、塩を加え、材料がかぶるくらいのお湯（約200グラム）を注ぎ、強火で沸騰させます。

4. 水が沸騰したら弱火にして蓋をし、豚バラ肉に火が通るまで約50～60分煮ます。最後に、ジュースを集めるために強火で加熱します

今日の編集長の紹介を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめるおいしいコーラ煮豚がきっと作れます！