目に良い果物は何ですか？

現代生活は携帯電話やパソコンと切り離せないものとなっています。これらの電子製品を長時間使用すると、目がひどく疲れてしまいます。このとき、適度に果物を食べて、目の水分と栄養を補給しましょう。たとえば、リンゴやオレンジは良い選択です。

1. アップル

リンゴは、視力に重要な役割を果たすビタミンAと微量元素のセレンを含んでいるため、「視力を改善する果物」としても知られています。インドの科学者の研究によると、通常の網膜には 7 マイクログラムのセレンが含まれていますが、ワシの目には人間の 100 倍のセレンが含まれています。これは、鋭い視力はセレン含有量に関係していることを示しています。ビタミン A が不足してロドプシンの合成が減少するため、夕暮れ時に視界がぼやける人もいます。したがって、リンゴを定期的に食べると視力を保護することができます。

2. オレンジ

キンカンの皮の栄養価は驚くべきものです。皮にはビタミンCの80％が蓄えられており、肝臓の解毒作用だけでなく、目の健康維持や免疫システムの保護にも役立ちます。その栄養価は柑橘類の中でもトップクラスです。キンカンの皮は厚くて滑らかで、多くの油細胞（押すと芳香ガスを発生する）があります。皮ごと生で食べるほか、砂糖漬けの果物や飲み物、果実酒などのお菓子作りにもよく使われます。

3. オレンジ

目の健康を維持するためには、ビタミン C をもっと補給する必要があります。ビタミン C は目の微小血管の強度を高めて細胞を修復するだけでなく、白内障のリスクを減らし、加齢性黄斑変性症や視力低下の発生を遅らせることができるからです。

4. サトウキビ

サトウキビには人体に必要な栄養素が豊富に含まれており、特に鉄分は100gあたり1.3mgと多く、果物の中でもトップクラスで、「補血の果物」として知られています。サトウキビジュースを生で飲むと、熱を消し、消化を助け、口渇、吐き気、嘔吐、消化不良、発熱などの治療に使用できます。目のケアにも大切です。