オリジナルバーベキューチキンピザの作り方

健康な体を持つことは誰もが望むことであり、この願いを叶えるためには毎日の食生活を怠ってはいけません。オリジナルのバーベキューチキンピザは作り方が簡単で、経済的で手頃な価格で、栄養価も高価な食べ物に劣りません。私たちは日常生活でこの珍味をもっと食べたほうがいいでしょう。

1. ドライイーストを30グラムのお湯に溶かし、しばらく置いておきます。砂糖、塩、粉乳、小麦粉などの乾燥材料を混ぜ、35グラムのお湯と7グラムのオリーブオイルを加えて、穴のない薄いフィルムに引っ張れるほど十分に膨らんだ生地になるまでこねます。

2. 生地をフィルムで覆い、暖かい場所に置いて1時間発酵させます。

3. 生地が2倍の大きさになったら指で穴を開けてみて、潰れなければ発酵完了です。

4. 発酵した生地を再び元の形にこね、フィルムで覆い、15分間放置します。二次発酵を行います。

5. 発酵を待っている間に、マッシュルーム、玉ねぎ、鶏もも肉を切ります。

6. キノコを水で茹で、フライパンで玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。

7. 鍋を洗って火にかけ、オリーブオイル15グラムを加え、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒め、トマトソースと水30グラムを加えます。弱火でとろみがつくまで煮て置いておきます。

8. フライパンで鶏肉をしばらく炒め、ガーリックトマトソースを加えて炒めます。

9. 2 回目の発酵が終わった生地を 6 インチの円形に伸ばします。この過程では粉類を加えないでください。型に油を塗り、生地を入れます。つまようじを使って、生地の真ん中に小さな穴をたくさん開けます。

10. チーズをのせる

11. マッシュルーム、玉ねぎ、鶏肉を加える

12. チーズ粒を上に広げます。後で使用するために少し残しておきます。

13. 210°に予熱したオーブンに入れて、約10分間焼きます。生地に色がつき始めたら取り出し、残りのチーズ粒を振りかけて、再び入れて、クラストが茶色になるまで5分間焼きます。

オリジナルBBQチキンピザの食べ方をご存知ですか？オリジナル BBQ チキンピザを食べるときは、シンプルにし、多様すぎたり複雑すぎたりしないようにするのがベストです。また、温度が高すぎると品質が低下し、食品の栄養が保証されなくなります。