七夕餅の作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。帰りたくない方は、ぜひ私についてきて、このおいしい七夕餅の作り方を学んでください。

1. イーストを温水に溶かし、イースト水をミルクパウダーと砂糖を混ぜた小麦粉に数回注ぎ、均一な生地になるまでこねます。

2.1 こねた生地を切り、長い帯状に丸めて、型の大きさに合わせて小さな断片につまみます。小さな生地をクリップに入れて指で押し、はさみで余分な生地を切り取ります。最後に、強くたたくと、小さなケーキの列が完成します。乾いた布で覆い、15分間発酵させます。オーブンを185度に予熱すると、10分で準備が整います。

3.2 こねた生地をラップで包み、常温で1時間発酵させます。発酵した生地を取り出し、手で均一になるようにこねます。こねる時間が長いほど、出来上がりの味は良くなり、色も白くなります。

4. 次に、型を使って他の形のクッキーを打ち抜き、オーブンに入れて焼き、取り出して、冷めたら食べます。

編集者の紹介を読んだ後、誰もが待ちきれないと思います。何を待っていますか？急いでキッチンに行き、スキルを発揮して七夕の料理を作り始めましょう