時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功した作品です。私たちは他人の才能を常に羨ましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下はネギソーダビスケットの紹介です。今すぐ始めましょう。 1.材料Aを全て混ぜる→ボール状にこねる→室温で30〜40分発酵させる→少し大きくなるまで;材料Bを全て混ぜてボール状にこねる 2. 発酵した生地を伸ばす → 乾燥玉ねぎを散らす → 3回折る(詳しい方法はこちら) → 生地が滑らかで光沢が出るまで → パイ生地で包む → 端をつまむ → もう一度3回折る → 約2mmの厚さに伸ばす → 表面に均等に穴を開ける → 四角に切るか、型を使って好きな形に押し出す 3. カットしたビスケットを30分ほど発酵させて少し厚くなるまで待ちます→中層と上層は180~190度で20分ほど 編集者は、上記のネギソーダビスケットの紹介を読んだ後、あなたは間違いなく何かを得るだろうと信じています。全員が上記の手順に従ってキッチンに行き、調理を行ってください。 |
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