爽やか仙草ゼリーの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像するほど難しいものではありません。何事も最初は難しいものです。まずは材料と調味料を用意し、さわやかな仙草ゼリー作りを始めましょう。

1. 鍋に仙草ゼリーパウダーを入れ、水800mlを加える

2. 滑らかになり粒子がなくなるまでかき混ぜる

3. 弱火でかき混ぜながら加熱する

4. よくかき混ぜて沸騰したら火を止める

5. 調理した仙草ゼリーペーストをふるいにかけて不純物を取り除きます。2回ふるいにかけます。

6.熱いうちに容器に注ぎ、ペースト状になるまで冷やし、冷蔵庫に入れて角切りにし、牛乳、練乳、ふるいにかけた粉砂糖を加えるか、新鮮なフルーツを加えて食べる。

今日ご紹介したさわやかな仙草ゼリーの作り方が皆さんの口に合うかどうかは分かりませんが、もし気に入ったら作り方通りにすぐに試してみてください。料理の腕が確実に上がりますよ。