オーリンズ風グリルチキンピザの作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。さて、ニューオーリンズのグリルドチキンピザの作り方をお教えします。

1. オーリンズグリルドチキンピザのフィリングとソースの材料。

2.12 オーリンズグリルドチキンピザ生地の材料。

3.21 イーストパウダーを温水（30度）に加え、滑らかな生地になるまでこねて30分間発酵させます。

4. トマトの皮をむき、細かく切ります。ニューオーリンズローストチキンのもも肉の骨を取り除き、ローストミートキューブに切ります。玉ねぎを2つに分け、1つは細切りに、もう1つは細切りにします。緑、赤、黄色のピーマンを細切りにして脇に置きます。

5. 中華鍋を熱して冷たい油を加え、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒めます。

6.12 次にトマトのみじん切りを加えて炒めます。

7.21 トマトをとろみがつくまで炒め、塩、黒コショウ、少量の刻んだハーブを加えてトルティーヤソースを作ります。

8.1 生地をピザパンに入れて平らにします。9 生地を薄く伸ばしてピザパンに入れて、端を少し高くして形を整え、フォークで小さな穴をいくつか開けることもできます。

9.2 すべての材料を準備したら、生地を空気を抜いて、空気がすべて抜けるまでこねます。生地の準備が整います。

10. ケーキを10～20分間膨らませ、200度のオーブンで5分間焼きます。端に卵液またはバターを塗ります。

11. 次に、パンケーキソースを均等に塗ります。

12. 次に、細かく刻んだモッツァレラチーズの3分の1を上に振りかけます。