刻んだ唐辛子入り蒸し臭豆腐の作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、蒸し臭豆腐とピーマンのみじん切りの作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験して楽しんでください。

1.1 大きめの容器を用意し、そこに刻んだ生姜を入れます

2.2 古くなった豆腐を3cmくらいの厚さに切る

3.1 花椒50gを加える

4.2 紹興酒を注ぎます（父は黄酒を使うべきだと言いましたが、買えるのは米酒だけです！）

5. 王直和臭豆腐6個を加え、潰して臭豆腐汁を注ぐ

6. 角切りにした豆腐をスープに浸す

7. 密閉蓋をして冷蔵庫に入れ、24時間以上浸します。私は48時間後に開けました。とても臭いので、みんなが家にいるときには開ける勇気がありませんでした。

8. 漬け込んだ臭豆腐を皿に置き、その上に赤唐辛子のみじん切り大さじ3杯を均等に広げます。

9. 鍋の水が沸騰したら臭豆腐を入れ、強火で7分ほど蒸し、火から下ろしてネギのみじん切りと砂糖をふりかけます。食べるのが止まらないほど美味しいですよ！ ！

これで、刻み胡椒入り臭豆腐蒸しのレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。