夏を涼しく過ごす冬瓜茶の作り方

多くの主婦の願いは、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせることです。今日、編集者は主婦の皆さんに、おいしくて健康的な夏冬メロン茶のレシピを紹介します。ご興味があれば、今すぐ学びに来てください！

1.12 冬瓜を皮と種ごと洗い、小さな角切りにします。

2.21 氷砂糖と黒砂糖を砕きます。

3. 冬瓜に黒砂糖を加えて30分ほど漬け込みます。

4. 漬け込んだ後、冬瓜は自然に水分を放出します。氷砂糖を加えて冬瓜茶を作り始めます（水を加える必要はありません）。

5. 電気調理器を使用して、調理時間を 2 時間に調節し、砂糖が焦げないように絶えずかき混ぜながら、冬瓜の果肉が透明になるまで調理します。

6. フィルターまたはガーゼを使用して残留物を分離します。

7. もう一度軽く濾過します。

8. 濾過した冬瓜シロップを清潔な密封瓶に入れて冷蔵庫で保存します。（1週間以内に消費するのが最適です）

9. 残った冬瓜の残りは、お湯に溶かして飲んだり、水で煮て飲んだりすることができます。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させることができます。さて、上記の紹介を踏まえて、夏に涼しく過ごせる冬瓜茶を作ってみましょう。