エスプレッソブルーベリーマフィンの作り方

市場にはおいしい食べ物がたくさんあるので、誘惑に抵抗できない人が多いのはわかっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。この場合、実際に自宅で料理する方法を学ぶことができます。まずは、エスプレッソたっぷりのブルーベリーマフィンの作り方をご紹介します。

1. ブルーベリー 142 グラムと砂糖小さじ 1 杯を鍋に入れ、中火で加熱し、ブルーベリーが濃厚なソースになり、量が 1/4 カップ、60 ミリリットルになるまで、木製のスプーンで軽く絞ります。約6分後、10〜15分間冷まします。残りの砂糖を卵に加え、白っぽくふくらむまで泡立てます。バターと植物油を加えて混ざるまで混ぜます。ヨーグルト、牛乳、バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。

2. 小麦粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜ、ステップ 2 の卵の混合物を加え、残りのブルーベリーを加えます。 12個のマフィンカップに均等に分け（くっつかないように型に油を塗っておきます）、

3. 手順1のブルーベリージャムを12個のマフィンの表面に均等に分け、箸を使って8つの形を作り、マーブル模様を作ります。

4. 前回バクラヴァを作ったときに残った、砕いたナッツと砂糖の混合物も表面に散らしました（こちらを参照）。 218℃に予熱したオーブンで、つまようじを刺して何も付かなくなるまで約18分間焼きます。 5分ほど冷ましたら型から取り出し、グリルに移して冷まします。

男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、彼が一日のハードな仕事を終えて家に帰り、あなたが彼の大好きな超濃厚なブルーベリーマフィンを作ってくれたのを見たら、彼は間違いなく感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。