甘酸っぱい鶏足の作り方

人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。そんな悲惨な死に方を避けるために、私と一緒に甘酸っぱい鶏足の作り方を学んでください。

1.12 鶏の足の爪を切り、流水で洗う

2.21 冷水ポットに入れる

3. 湯通し

4. 冷水で泡を洗い流し、水を切り、生姜をスライスします。

5. フライパンに油を熱し、生姜のスライスを加えます。

6. 水気を切った鶏足を加えて炒める（できるだけ水気を切ってキッチンペーパーで拭き取る。そうしないと油が飛び散りやすくなる）

7. 醤油と酢を加えて炒める

8. ボウルに水を入れます。水は鶏の足とほぼ同じ高さになるようにします。小さな鍋に移し、沸騰したら弱火にする

9. 30 分後、強火にして砂糖を少し加え、汁を煮詰め、酢を少しかけてお召し上がりください。 （汁気が出過ぎないように注意。私はご飯と一緒に酸っぱいスープを飲むのが好きです）

おそらくあなたの家族の中に甘酢鶏の足の作り方を知っている人がいるかもしれませんが、その作り方は異なると思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。