スイカの皮を炒める方法

食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物を毎日食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った料理が一番美味しいです。今日は、編集者が料理好きな友人に、家族がより健康的に食べられるように、スイカの皮を炒める方法を教えます。

1. スプーンを使ってスイカの皮から余分な赤土を取り除きます。スイカの皮をひっくり返し、皮むき器を使って皮の緑色の部分を削り取ります。この方法で取り除いた緑の皮はきれいで、残ったスイカの皮は非常にきれいです。

2. スイカの皮を細長く切って置いておく

3. 黒キクラゲを水に浸し、洗って細かく切ります。ニンジンは千切りにし、コリアンダーの葉は他の用途のために取っておき、コリアンダーの茎だけを細かく切ります。

4.フライパンに少量の油を入れて熱する

5. 油が熱くなったらニンニクを加えて香りが出るまで炒める

6. 千切りにしたニンジンをフライパンに加え、炒める

7. 次に千切りにしたキノコを加えて均等に炒める

8. スイカの皮を加えてよく混ぜる

9. チキンソースを少し加える

10. 味見しながら適量の塩を加える

11. ごま油を数滴加えて火を止める

12. 最後にコリアンダーの茎を加えてよく混ぜてからお召し上がりください。

いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。スイカの皮を炒める方法がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。