山芋とブロッコリーの炒め物の作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、山芋とブロッコリーの炒め物の作り方をご紹介します。

1. 山芋の皮をむき、スライスして、酸化と変色を防ぐためにすぐに水に浸します。

2. ブロッコリーを洗い、小さな花蕾に切り分けて置いておきます。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、少量の油と塩を加え、水が沸騰したらブロッコリーとヤムイモのスライスを茹でます。さわやかな味を保つために、煮すぎないように注意し、大きさに応じて1分以内に調節します。

4. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、茹でたブロッコリーとヤムイモのスライスを加えて均等に炒め、塩で味を調えます。

山芋とブロッコリーの炒め物を作るには入念な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、きっと自分の料理の腕を披露したくなるでしょう。それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。