さやえんどうとイカと豚足のスープの作り方

健康は何よりも貴重です。健康がなければ、いくら健康であっても意味がありません。適度な食事は健康の重要な保証です。サヤエンドウ、イカ、豚足のスープは簡単に作ることができ、材料は私たちの生活のいたるところにあります。特に忙しいサラリーマンに適しています。

1. 豚足をきれいな水に約1時間浸し、頻繁に水を替えてから鍋で湯がきます。

2. 材料を準備します。スノーピーピーナッツをきれいな水に5時間以上浸します。

3. ナツメの種を取り除きます。

4. 湯通し後、水から取り出し、流水で洗います。

5. イカを洗い、ハサミでイカの胴体を切り、内臓と墨を取り除き、きれいな水で数回すすいでください。

6. 鍋に材料を入れ、生姜のスライスを加えて強火で煮ます。

7. スープが沸騰したら、日本酒を加えて再び沸騰させ、蓋をして弱火で煮ます。

8. スープを弱火で約3時間煮込んだら、味付けをしてお召し上がりください。

食事を怠けていると、結局は代償を払うことになるかもしれません。サヤエンドウ、イカ、豚足のスープは作り方が簡単で、健康的で美味しいです。