塩レモンセブンの作り方

レモンは飲み物を作るのに使われ、素晴らしい飲み物です。ほとんどの女性の友人はレモンを飲んだり、レモンを使ったケーキを作ったりするのが好きです。レモンは肌を白くし、シミを薄くする優れた美容製品です。レモンは、ほんのりとした酸味と苦みのある爽やかな風味で、冷蔵庫の芳香剤としてもお使いいただけます。レモンを飲み物として使う方法はたくさんあります。他の果物と組み合わせて飲み物にしたり、単独で使用したりできます。では、ソルティレモンはどのように作るのでしょうか?

レモンはとても酸っぱく、肝虚の妊婦の好物なので、易母果、易母子と呼ばれています。レモンにはクエン酸が豊富に含まれており、「クエン酸の倉庫」として知られています。果実はジューシーでサクサクしており、強い香りがします。非常に酸味が強いため、飲み物、料理、化粧品、医薬品を作るための高級調味料としてのみ使用できます。 [1] さらに、レモンにはビタミンCが豊富に含まれており、痰を減らして咳を和らげるほか、唾液の分泌を促進して胃を活性化させる効果もあります。気管支炎、百日咳、食欲不振、ビタミン欠乏、熱中症、喉の渇きなどの症状に用いられます。壊血病の大敵です。専門家によると、レモンにはビタミンが豊富に含まれており、皮膚のメラニン沈着を防ぎ、皮膚のメラニンを分解する働きがあり、美容と美白に効果のある神聖な食材だそうです。レモン水を飲むとカルシウムイオンの凝固を防ぎ、高血圧などの病気を予防することができます。

ソルティレモン7は、ソルティレモン、セブンアップソーダなどを主原料とした飲料です。作り方は簡単です。カップに塩味のレモンスライスを入れ、冷たいセブンアップソーダを加えて冷やし、喉の渇きを癒すだけです。

原材料

ソルティレモン、セブンアップソーダ

練習する

1. 塩レモンスライスをカップに入れ、冷たいセブンアップソーダを加えます。

2. 塩レモンの漬け物：塩レモンの漬け物に使われるレモンは普通のレモンではなく、潮汕地域特産の青レモンです。サイズが小さく、形が丸く、皮が緑色です。潮汕レモンが買えない場合は、普通の青ライムでも代用できます。漬けるときには大量の塩も必要です。生ライム500gを漬けるには100gの塩が必要です。具体的な方法は、ライムと塩を適量用意し、ライムの茎を取り除き、洗って涼しい場所で乾かすか、キッチンペーパーで完全に乾かします。次に、蓋付きの広口ボトルに入れて一層に並べ、塩を一層加えます。塩の量はライムがわずかに隠れる程度です。瓶の中にライムをすべて入れ、塩を敷いた層にし、その塩をすべて瓶の中に振りかけます。瓶に蓋をして、涼しく乾燥した場所に置いて 6 か月間マリネします。この過程で、石灰は徐々に水を染み出させ、その体積は徐々に縮小し、最終的に完全に水に浸かります。水の量がライム全体を覆えるほど十分でない場合は、時々ボトル内のライムの位置を変えてください。漬ける時間を短縮するために、漬ける前につまようじでライムの皮に小さな穴をいくつか開けることもできます。