マトンもやしのレシピ

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、ラム豆のもやしの作り方をお教えします。

1. 主な材料であるもやしと羊肉を洗う

2.12 マトン、玉ねぎ、生姜、ニンニクをさいの目切りにする。

3.21 鍋に油を入れ、角切りにした肉を加えます。乾くまで揚げます。

4. 角切りにした肉を乾くまで炒め、唐辛子を加えます。唐辛子の風味をより引き出すために、炒める前に唐辛子を沸騰したお湯に浸して柔らかくします。

5. 唐辛子の香りが立ったら、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加え、香りが出るまで炒める。

6. ネギ、生姜、ニンニクを炒めた後、もやしを加えて全体によく炒めます。塩、チキンストック、コショウを加えます。スープを少し加えて、数分煮込みます。（スープがなくても大丈夫ですが、スープがあるときほど美味しくありません。もやしは短めのものを選ぶと、炒めたときに香りが立ちます。）

7. ラム肉ともやしの準備完了

上記のラム肉ともやしの調理法は少し複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。