自家製アップルパイのレシピ

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失ったために、実際には何も持っていないことを知っているのはあなただけです。では、健康を取り戻したい場合にはどうすればいいのでしょうか?実際、食事療法で完全に元に戻すことができます。それでは、自家製アップルパイの作り方をお教えします。

1. ボウルに小麦粉を入れ、ぬるま湯と混ぜて生地を作り、濡れ布巾で覆って10分ほど休ませます（ぬるま湯と生地で作ったパイ生地はより美味しいです）

2.1 リンゴを鍋に入れ、砂糖を加えてマリネします（リンゴ1個に対して砂糖スプーン2杯、甘さ控えめ、もっと甘いのがお好みの場合は砂糖を追加してください）

3.2 では、フィリングを作り始めます。リンゴを洗って皮をむき、芯を取り、小さな立方体に切ります。

4.1212 リンゴを弱火で半分柔らかくなるまで煮て、水と澱粉を加える

5.2121とろみがつくまで絶えずかき混ぜます。

6. 生地ができました。まな板に小麦粉を少しふりかけ、その上に生地を置きます。

7. 生地を滑らかになるまでこね、麺棒を使って長方形に伸ばします。

8.1 パイ生地を半分に折り、端をしっかりと押します。

9.2 バターを溶かしてパイ生地の中央1/3に塗ります。

10. パイ生地をもう一度伸ばす

11. パイ生地の中央1/3にバターを塗る

12. パイ生地を半分に折り、端をしっかりと押します。

13. 麺棒を使ってパイ生地を3回目に伸ばす

14.1 パイ生地を半分に折り、端をしっかりと押します。

15.2 パイ生地の中央1/3にバターを塗る

16. 麺棒を使ってパイ生地を4回目に伸ばします。バターを3回繰り返して加えると、パイ生地にはすでに多くの層ができています

17. パイ生地をラビオリサイズの長方形に切ります

18. パイを一切れ取り、左手の中央に置きます

19. スプーンを使ってパイ生地の中央にフィリングを置きます。

20. 半分に折り、残りの3辺をしっかりとつまむと、小さなアップルパイの完成です。アップルパイを順番に作り終える

21. アップルパイの表面に卵黄液を塗ります。こうすることで、揚げたアップルパイの表面がより美しくなり、アップルパイに栄養が加わります。

22.フライパンを熱し、適量の油を加える

23. 油を60%～70%ほど熱し、アップルパイを揚げます。焦げ付かないように弱火で揚げます。

24. アップルパイが黄金色になるまで揚げたら、取り出して油を切り、しばらく乾かしてから食べます。焦りすぎないでください。口の中が火傷してしまいます。

実際、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。ぜひ自分でアップルパイを作ってみてください。