豚肉のフロスパンケーキの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、肉でんぶしオムレツの作り方をご紹介します。

1. 小麦粉に熱湯を加え、箸でかき混ぜてふんわりとした状態になったら、少し冷まします。

2.121 砂糖抜き生地を6つに分け、ボール状に丸める

3.212 冷水を少しずつ加えて、耳たぶよりも柔らかい生地を作ります。濡れ布巾か蓋で覆い、30分間放置します。

4. 生地を少し取って薄いパンケーキ状に丸める

5. 皿の底に油を薄く塗り、その上にクラストを置き、その上に薄く油を塗り、さらにもう 1 枚のクラストを置きます。すべてのクラストを順番に置きます。

6.1 卵を少量の塩と水で泡立てて卵液を作る

7.2 蒸し器で強火で皮が焼けるまで約10分間蒸します。

8.フライパンに油を少し熱し、適量の卵液を注ぎます。

9. 卵液が完全に固まる前に、蒸しパンケーキの皮を上に置きます。

10. 卵液が固まったら裏返し、生地がほんのり黄金色になるまで焼きます。

11. 卵を上にして置き、真ん中に肉のデンプンを置き、ゴマをふりかける。

12. 片側を巻き上げる

13. そのまま食べたり、切り分けて食べたり

最近では、料理は女性だけのものではありません。男性の友人として、簡単な肉入りパンケーキを作って、奥さんや子供たちに料理の腕前を披露してみてはいかがでしょうか。