料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいのは、多くの主婦の願いです。今日は、編集長が主婦の皆さんにおいしくて健康的な桃ジャムの作り方を紹介します。ご興味があれば、ぜひすぐに学んでください。 1.ブラシを使って桃の表面の毛を取り除きます 2.121 桃の種を取り除き、後で使用するために小さなサイコロ状に切ります。 3.212 皮を剥ぐ 4. 桃の角切りを清潔な容器に入れる 5. グラニュー糖158グラムを量る 6. 桃を角切りにして混ぜる 7.よく混ぜる 8. 30分ほどマリネする 9. 9分後、桃が漬け込まれ、水分がたくさん出ているのがわかります。 10. 桃の角切りを鍋に入れ、強火で沸騰させる 11. 少し透明になったら、レモン汁を注ぎ、レモンの皮(レモン半分でも可)をすくい入れます。 12. 弱火でとろみがつくまで煮込み、火を止めて5分ほど煮たら蜂蜜を注ぎ、よくかき混ぜます。 桃ジャムの作り方は詳しく紹介しましたが、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。 |
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