友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日はオートミール饅頭の作り方のテクニックをすべてお教えします。 1.1 イースト菌を温水に溶かして置いておきます。 2.2 原材料図(数量はすべて推定値) 3.12 小麦粉をふるいにかけ、コーン油を加え、イースト水を注ぎ、箸でかき混ぜながらふっくらするまで混ぜます(水が足りない場合は温水を加えます)。 4.21 生地を滑らかになるまでこね、ラップか湿らせた布で覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。 5. 生地が元の大きさの1.5~2倍になるまで発酵させます。 6. 発酵した生地をよくこねて気泡を抜き、長い帯状に丸めて小分けします。 7. 生地を丸く伸ばし、中央が厚く、端が薄い生地のシートを作ります。 8. 生地を小豆餡で包みます。 9. 口を閉じて生パンを作ります。 10. 蒸し器の上に湿らせた布を置き、パンの縫い目が下になるように置き、さらに 20 分間発酵させます。 11. 鍋に熱湯を入れ、強火で10分ほど蒸し、火を止めて3分経ったら蓋を外します。 健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日編集者が紹介したオートミール饅頭の作り方を学んだはずです。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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