乾燥レンズ豆パンの作り方

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。乾燥レンズ豆パンの作り方を紹介します。さっそく学んでください！

1. 乾燥レンズ豆からゴミを取り除く

2. 乾燥したレンズ豆をきれいな水に浸し、柔らかくなるまで待ちます。

3. 柔らかくなったレンズ豆から筋を取り除きます。

4. 泡立てる過程で発酵のために小麦粉を準備します。

5. ベーキングパウダーを温水に溶かします。

6. こねた生地は適度な硬さと柔らかさを持つ必要があります。

7.小麦粉の発酵。

8. 春雨をきれいな水に浸します。

9.豚バラ肉を小さな角切りにします。

10. ネギとショウガを用意し、みじん切りにします。

11. フライパンに油を入れて熱します。

12. 玉ねぎ、生姜を加えて角切り肉を炒めます。

13. 豆腐をさいの目切りにする。

14. 鍋に加え、水分がなくなるまで炒めます。

15. 浸しておいたレンズ豆と春雨を細かく切り、鍋に入れて炒めます。

16. お好みに応じて塩加減を調整します。

17. 発酵させた小麦粉をこねて生地の形を作ります。

18. それをパンの皮に巻きます。

19. 詰め物を包みます。

20. 包んだパンをしばらく発酵させます。

21. 水を沸騰させて蒸し器を入れます。

22. 強火で1時間蒸します。

23. 蒸しパン。

24. パンが鍋から出てきました。

25. 残った小麦粉は蒸しパン生地として使えます。

26. 完成品。

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、乾燥レンズ豆のパン作りを始めましょう。