ササゲの種を腐らせる方法

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。種を腐らせずにササゲを調理する方法を学びに来てください。

1.ササゲを洗って乾かす

2. 1cmくらいの大きさに切り、小麦粉、コーンミール、塩、ごま油適量を加えます。

3. よくかき混ぜます。蒸し器に入れて7～8分蒸します

4. ササゲを蒸している間に、ネギをみじん切りにして、後で使用するネギを細切りにします。

5.蒸らした後、箸でかき混ぜて15分ほど乾燥させる

6. 中華鍋に油を入れて熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出てネギが黄色くなるまで炒めます。

7. 蒸したササゲを注ぎ入れます。しばらく炒めたら、塩少々とラー油適量を加えます（辛いのが苦手な方は省いても大丈夫です）。

8. よくかき混ぜて火を止めます。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちはササゲを作るために台所へ行きます