アーモンドヌガーの作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、アーモンドヌガーの作り方についてお話ししましょう。

1. 材料を準備する

2.12 アーモンドを刻んで置いておく

3.21 鍋に上白糖、水、麦芽、生クリームを注ぐ

4.1 継続的にかき混ぜると、色が透明になり、液体が沸騰します

5.2 中火で加熱し、かき混ぜて溶かします。

6. 色が薄茶色に変わり、液体が濃くなるまでかき混ぜ続け、火から下ろします。

7. 砕いたアーモンドを注ぎ入れ、素早くよく混ぜる

8. 型に流し込み、平らにならして冷蔵庫で固まるまで冷やします。

9. 固まった角砂糖を取り出し、容器の内壁に沿ってナイフで円形に切り込みを入れ、型から外します。

10. 適当な大きさに切る

11. キャンディペーパーで包む

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分でアーモンドヌガーを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは主婦が最も好きなことです。