信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、口開け焼売の作り方をお伝えします。 1. 肉、キクラゲ、ニンジンをみじん切りにし、ネギと生姜を加えます。油、塩、薄口醤油、砂糖、オイスターソースを加え、時計回りにかき混ぜます。 2.12 小麦粉を熱湯でこねます。こねた生地を30分ほど休ませ、餃子を作るときのように小さな塊に分けます。餃子の皮の大きさに丸めます。 3.21 麺棒の片方の端を使って、丸めた餃子の皮を少しずつ押して、蓮の葉の形にします。 4. 餡を加え、親指と人差し指で焼売を包み、もう一方の手で餃子を作るように小さなひだをつまんで丸くつまみ、口を残します。 5. ほら、こんな風に包まれてるよ! 6. 一つずつこのように包みます 7. 鍋に水を沸かし、包んだ蒸し餃子を鍋に入れ、刻んだニラを散らし、強火で7〜8分蒸し、火を止めて3分蒸します。 8.おいしい蒸しパンの完成です!ソースを少し加えてお召し上がりください。 今回ご紹介する蒸しパンは、絶対に食べるべき美味しいパンです。ぜひ作って、その美味しさを堪能してください。 |
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