生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない場合は、チーズコーンブレッドの作り方を今からお教えします。 1. バター以外の材料を全て混ぜ合わせ、15分後にバターを加えます。筋膜が出るまで生地をこね、基本発酵を行います。 2倍の大きさに発酵したら、8つに分けて丸め、15分間放置します。 2.まな板の上に小麦粉をふり、ほぐした生地を平らに伸ばし、丸く伸ばします。 3. ベーキングトレイに並べ、フォークで表面を均等に穴を開け、暖かい場所に置いて最終発酵させます。 4. 発酵したパン生地に卵液を塗り、チーズを一枚、コーンの粒を乗せ、最後にサラダドレッシングを絞ります。 180度に予熱したオーブンで約20分間焼きます。包んだ後は必ずアルミホイルで覆ってください。 大きなホテルでチーズコーンブレッドを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたことがあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。 |
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