ブラシケーキの作り方

健康でなければ、やりたいことはできません。健康は生まれつきのものではありません。私たちは健康を大切にし、日々の生活の中で注意深く維持する必要があります。特に食事には注意が必要です。ケーキを描く方法は非常に簡単で、非常に短時間で完成できます。

1. 必要な材料を準備する

2. 水や油が入っていないきれいなボウルを 2 つ用意し、卵黄と卵白を分けます。

3. 卵黄のボウルにコーン油と牛乳を加え、泡立て器で均一に混ぜます。

4. 明るい黄色にする

5. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるいにかけて卵黄のボウルに加えます。

6. ゴムベラを使って、粒子のない均一な小麦粉ペーストになるまでかき混ぜます。

7. 卵白のボウルにレモン汁を数滴加え、電動泡立て器で均一に混ぜます。

8. 砂糖を3回に分けて加え、電動泡立て器で混ぜる

9. 卵白が垂直に小さな点に引き出され、泡立て器を持ち上げたときに落ちなくなるまで泡立てます。その後、泡立てるのを止めます。

10. ゴムベラを使って卵白の3分の1を卵黄ペーストに加え、料理をするときのように静かに混ぜます。泡が消えやすいので、円を描くように混ぜないでください。

11. 混ぜた生地を卵白のボウルに注ぎ、均一になるまで混ぜ続けます。

12. 生地に少し光沢があり、卵白がなく、全体的に均一です。

13. 型にワックスペーパーを敷き、小麦粉ペーストを流し込み、数回振って中の大きな気泡を取り除きます。

14. 卵黄を泡立てて絞り袋に入れ、線を引きます。

15. オーブンを予熱し、160°で約40分焼く

16. チーンチーン、ケーキがオーブンから出てきた

17. 冷めたら切り分ける

料理をする時間がないというのは、多くのオフィスワーカーが直面している問題です。簡単な料理を学べば、この問題は解決します。ストリングケーキを作るのに、わずか12分しかかかりません。食べる前に、適量の醤油を加えて色を良くするだけです。