チェリーペイントロールケーキの作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、私と一緒に、チェリーを描いたロールケーキの作り方を学びましょう。

1. 卵黄ペーストを作る：卵黄にグラニュー糖を加えてよく混ぜ、水と油を加えてよく混ぜ、薄力粉を加えて少し弾力が出るまで混ぜます。

2.12 小さなボウルに卵黄ペーストを小さじ1杯すくい取り、ふるった薄力粉と食品着色料を加えてよく混ぜます。

3.212) 卵白を泡立つまで泡立て、コーンスターチをひとつまみ加えて、写真のように三角形になるまで泡立てます。

4.1 絞り袋に線を引くための絞り口金を入れます。この絞り口金がない場合は、絞り袋の先端に小さな穴を開けて、あらかじめ引いた線に沿って生地を絞り出します。

5.2 小さなボウルに卵白大さじ3杯を加え、よく混ぜて絞り袋に入れます。

6.1 オーブンを170℃に予熱し、1分焼きます。

7.2 卵白ペーストを80%になるまで泡立て、卵黄ペーストと2回混ぜます。

8. 卵白の混合物を焼きチェリーの上に注ぎます。オーブンで約18分焼きます。

9. スクレーパーを使って表面を均等に広げ、軽く数回振ってください。

10. オーブンで約18分焼きます。

11. 混ぜ合わせた材料をローストしたチェリーの上に注ぎ、スパチュラで表面を均一にならし、軽く数回振る。オーブンで約18分焼きます。

12. オーブンから取り出したら、ひっくり返し、ワックスペーパーをできるだけ早く剥がして裏返し、ジャムやホイップクリームを塗り、巻いて固めます。