キノコとヤムイモのチキンスープの作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、キノコとヤムイモを使ったチキンスープの作り方をご紹介します。

1.121 きれいな水で洗い、斜めにスライスします。

2.212 椎茸をあらかじめ水に浸し、片栗粉と水で洗います。（洗った椎茸から作ったスープは味が良く、滑らかになります）

3. ネギを洗って細切りにし、生姜はスライスします。

4. ヤムイモの皮をむいて洗い、斜めの包丁で切り分けます。あらかじめ切っておく場合は、変色を防ぐためにきれいな水に浸しておくのがベストです。

5.12 適量の干しホタテ貝柱を洗って水切りし、後で使用する。

6.21 鶏肉を洗って切り分けます。

7. 鍋に水を入れて沸騰させ、細かく切った鶏肉を入れて血の臭いを取り除きます。

8. ザルを使って、湯がいた鶏肉を取り出し、水を切ります。

9. キャセロールの水を沸騰させ、湯がいた鶏肉を注ぎ入れます。

10. ネギと生姜のスライスを加えて沸騰させます。

11. 適量の干しホタテを注ぎます。（風味を高め、スープの味を良くするため）

12. 刻んだ椎茸を入れて強火で沸騰させ、弱火で約1時間半煮込みます（個人の時間によって異なります）。

13. ネギが煮えすぎてスープの味が損なわれないように、10 分前に取り出します。

14. 洗って水気を切った山芋を入れ、強火で約10分間煮ます。（より粉っぽくしたい場合は、長めに煮てください）

15. 山芋を注いだ後、適量の精製塩を加えます。

16. ほぼ完成したら、適量の唐辛子粉を加えてしばらく煮込み、火を止めて、おいしくて栄養たっぷりのスープをお楽しみください。

17. キノコとヤムイモを使った、栄養たっぷりでおいしい、柔らかくて香り豊かなチキンスープの完成です。妊婦の滋養強壮剤であるだけでなく、家族全員にとって栄養たっぷりのスープでもあります。！！

キノコとヤムイモのチキンスープのレシピを紹介したので、ほぼマスターできたはずです。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。