ワラビの炒め方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、彼女らにとって最高の励みになります。今日は、成功の喜びをもう一度体験し、楽しむことができるように、ワラビの炒め方を紹介します。

1.1 ネギは斜め切りにし、ニンニクは平らに切ってみじん切りにします。

2.2 事前に準備する: 乾燥したワラビを一晩水に浸し、鍋に入れてきれいな水（ワラビがかぶるくらい）を注ぎます。強火で沸騰させ、中弱火にします。20～30分煮たら火を止め、冷めるまで煮続けます。取り出して古い根を取り除き、きれいに洗って置いておきます。

3. 豚肉をスライスに切ります。

4. 鍋に植物油を入れ、強火で熱し、玉ねぎとニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。豚肉を加えて色が変わるまで炒め、わらびを入れ、塩、コショウ、醤油、牛肉粉を加えて2分ほど炒めて出来上がりです。

編集長によるワラビ炒めの詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきていませんか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。