里芋豆腐エビスープの作り方

里芋豆腐エビスープの作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、里芋、豆腐、エビのスープの作り方をご紹介します。

1.豆腐を細かく切り、水に入れて茹でます。

2.12 里芋の皮をむき、小さく切ります。エビは解凍し、洗って置いておきます。

3.21 中華鍋に油を熱し、エビを入れ、料理酒を加えて色が変わるまで炒め、出来上がりです。

4. 鍋に沸騰したお湯を加え、揚げたエビ、角切りサトイモ、ネギ、生姜を入れて強火で沸騰させ、中弱火で15分ほど煮ます。

5. 調理中に浮いた残留物を取り除きます。

6. 豆腐を加えてさらに5分ほど調理します。

7. 最後に塩、コショウ、チキンエッセンス、ごま油を加えて味付けし、火を止めます。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちは台所に行き、タロイモ、豆腐、エビのスープを作った。

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