豚バラ肉とナスの調理方法

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?では、ナスと豚バラ肉の作り方をお教えします。

1. 材料：ナス

2. 豚バラ肉（きれいに洗ったもの）、生姜スライス

3. ナスのヘタを取り除き、洗います。

4. まな板に置いて、後で使用するためにさいの目切りにします。

5. 洗った豚バラ肉をまな板の上に置き、切り分けます。

6. 次に、切った豚バラ肉を鍋の水に入れ、生姜のスライスを加えます。

7. 湯がいて水から取り出す。

8. フライパンに油を熱し、湯がいた豚バラ肉を加えて炒めます。

9. 次に、適量の料理酒を加えます。

10. 水を少し入れて沸騰させ、5〜6分ほど煮ます。

11. 次に、みじん切りにしたナスを加えてかき混ぜます。

12. 最後に薄口醤油を適量加えます。

13. 白砂糖をスプーン1杯半加えます。

14. 塩をひとつまみ加えます。

15. チキンエッセンスを少し加えます。

16. 味付けして沸騰させます。

17. ナスが柔らかくなるまで煮ます。

18. フライパンから取り出してお召し上がりください。

今日紹介したナスと豚バラ肉の料理の作り方を覚えたはずです！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！