揚げハマグリの作り方

一日の仕事の後、体は疲れているはずです。このとき、複雑な料理を作るために多くの時間と労力を費やす人はほとんどいません。簡単な家庭料理を検討してみてもいいでしょう。アサリの炒め物は非常に簡単です。あまり多くの手順は必要ありません。いくつかの簡単な手順で簡単においしい料理を作ることができます。

1. 事前にアサリを浸して砂を吐き出しておく

2. ネギは細長く切り、生姜は細切り、ニンニクは薄切り、赤ピーマンは細切り、唐辛子は細かく刻んで後で使います。

3. 鍋に水を沸かし、アサリを入れて口が開くまで煮ます。

4. あさりを取り出し、お皿に盛り、あさりのスープをボウルに入れて置いておきます。

5. きれいな鍋に油を入れ、生姜、ニンニク、唐辛子を加えて香りが出るまで炒める

6. 黄アサリと赤ピーマンを加えて炒め、黄アサリのスープを適量振りかけ、塩、薄口醤油、料理酒、酢を適量加える。

7. 最後にネギを加えて汁気が吸収されるまで炒めます。

8. フライパンから取り出して盛り付ける

不幸なときは、何か料理を作ればいい。アサリの炒め物は人を幸せにできる料理です。舌の上に幸福感をもたらすおいしい料理です。